Espetinho de frango
Ingredientes:
1kg de peito de frango
Suco de dois limões
Sal e pimenta a gosto
½ Cebola
½ Pimentão
2 colheres de sopa de azeite
Pré-Preparo:
Cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal, pimenta, limão e azeite. Cortar a cebola e o pimentão em rodelas largas e em quatro partes. Colocar nos palitos de churrasco, intercalando a cebola, o frango e o pimentão. Reservar.
Modo de Preparo:
Grelhar os espetinhos em chapa não muito quente para grelhar por igual e não ficar cru. Colocar em uma travessa. Servir.
