Anéis de cebola
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de cerveja gelada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e páprica picante a gosto
2 cebolas em rodelas
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a cerveja, o cheiro-verde, sal e páprica até formar uma mistura homogênea. Passe as rodelas de cebola na massa, escorra o excesso e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.
