Sanduíche de frango com pão sírio
Ingredientes:
400 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de iogurte desnatado consistente
1 dente de alho pequeno amassado
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 xícaras (chá) de broto de alfafa
2 tomates médios, picados em cubinhos
4 pães sírios integrais
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Grelhe os cubos de frango em um fio de azeite. Misture o iogurte, alho e a colher de azeite e reserve. Monte o sanduíche, colocando o broto de alfafa, o molho de iogurte, o frango e o tomate. Enrole formando um cone.
