Massa da pizza:
Ingredientes:
Farinha – 500g
Sal – 15g
Água – 275 g
Fermento – 2g
Azeite – 15g
Ingredientes:
1 – Massa 300g
2 – Molho de Tomates 90g
3 – Mussarela 90g
4 – Provolone 50 g
5 – Gorgonzola 50g
6 – Parmesão 50g
Modo de preparo:
1 – Abrir a massa
2 – Espalhar o molho de tomates e levar ao forno doméstico por 5 minutos
3 – Retirar do forno e adicionar Mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão retornar ao forno até os queijos derreterem
