Ingredientes:
• 500g de trigo para kibe • Cebola roxa picada • Pimentão vermelho picado • Tomate picado • Azeite • Sal • Salsinha picada • Pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Hidrate o trigo para kibe com água até ele dobrar de tamanho. 2. Acrescente o tomate, a cebola roxa, o pimentão e a salsinha, tudo bem picadinho, e misture. 3. Tempere com azeite, sal e pimenta a gosto.
