Terrine de Gorgonzola, Damasco e Nozes
Ingredientes
-150 gramas de queijo gorgonzola
-150 gramas de cream cheese
-100 gramas de nozes picadas grosseiramente
-100 gramas de damascos picados em cubos pequenos
-Nozes e damascos para enfeitar.
Modo de Preparo:
Em um bowl amasse o gorgonzola ligeiramente. Acrescente o cream cheese, as nozes e os damascos. Misture para encorporar todos os ingredientes. Forre um bowl com plástico filme. Coloque a misture da terrine apertando bem para compactar. Leve à geladeira por 2h para firmar. Retire do bowl do plástico filme. Coloque no prato para servir e decore com nozes e damascos picados. Para acompanhar sirva mini torradinhas, crostins
Convidada: Tamyres Sinimbu – La Quiche
