Ingredientes
– 500 Gr de Carne Moída
– 500 Gr de Batata Inglesa
– 1 Lata de Creme de Leite
– 1 Colher de Sopa de Coloral
– 3 Colheres de Sopa de Margarina
– Ervilha
– Milho
– Cheiro Verde
– Mix de Pimentões (Verde, Amarelo e Vermelho)
– Sal
– Pimenta do Reino
Preparo
Em uma panela cozinhe as batatas com casca até que elas fiquem macias. Retire do fogo, deixe esfriar e amasse-as com um garfo. Reserve.
Tempere a carne com sal, pimenta e o coloral. Reserve. Em outra panela, coloque a margarina e refogue a cebola, em seguida coloque a carne. Misture bem e acrescente os pimentões. Depois que a carne ficar bem sequinha coloque o cheiro verde e misture bem.
Montagem
Em um refratário coloque uma camada de batata, depois uma camada de creme de leite e depois uma camada de carne moída. Repita até que acabem todos os ingredientes. Leve ao forno 20 minutos. Dica: Se você gostar pode acrescentar a ervilha e o milho junto a carne.
