Receita de Bolo de Ameixa
Ingredientes:
3-Ovos
2-Xícaras de açúcar
250g-Margarina
3-Xícaras de trigo
1-Lata de ameixa em calda pequena
Modo de preparo:
Bata as gemas, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme. Em seguida , acrescente o trigo e continue batendo. Adicione a ameixa triturada aos poucos e mexendo lentamente. Depois adicione as claras em neve. Coloque a mistura em forma untada e polvilhada. Asse em forno médio e pré aquecido.
Casa do Bolo
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Ao lado do Cond. Santa Mônica
