Abobrinha recheada com sardinha
Ingredientes:
3-Abobrinhas em rodelas
2-Latas de sardinhas ao molho de tomate
Pimenta rosa para decorar
Sal
1-Cebola média ralada
1-Colher de (sopa de salsa picada)
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas em rodelas. Cozinhe com sal . Depois retire as sementes e um pouco de polpa.
Limpe as sardinhas e, se possível, retire as espinhas. Refogue com cebola e salsa.Em seguida,coloque o recheio de sardinha na abobrinha.Polvilhe um pouco de queijo e a pimenta rosa. Em seguida coloque no forno pré aquecido em temperatura média (170°C) por cinco minutos.
