Sanduíche Trio Elétrico (ENERGIA)
Ingredientes:
1-Pão baguete
4-Folhas de alface
1-Tomate em rodelas
100g-Fatias de peito de peru/chester (ou frango cozido e desfiado ou atum em conserva de água)
100g-Queijo branco fatiado
2-Colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1-Colher de chá de gergelim ou linhaça
Manjericão fresco
Azeitona e cereja para decorar.
Modo de Preparo:
Separar e medir todos os ingredientes. Cortar a baguete no sentido do cumprimento. Passar o azeite de oliva nas duas partes. Colocar as farias de peito de peru, as rodelas de tomate, o queijo e folhinhas de manjericão em uma das partes da baguete. Levar ao forno pré aquecido as duas partes da baguete abertas, por cerca de 5 minutos, para que o queijo derreta. Retire do forno e monte o sanduíche, colocando as folhas de alface, o molho e o gergelim. Feche o pão com a outra parte e decore com azeitona e cerejas enfiadas em palito.
Molho light:
Ingredientes:
1-Copo de iogurte natural desnatado
2-Fatias de beterraba crua
2-Fatias de queijo fresco light
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Tempere com o sal e a pimenta.
