Farofa de Biscoito

Ingredientes
– 250 Gr de Biscoito de Água e Sal Picado Grosseiramente
– 150 Gr de Manteiga
– 2 Dentes de Alho
– 4 Ovos Cozidos Picadinhos
– 1 Xícara de Chá de Parmesão Ralado
– 2 Colheres de Sopa de Azeite
– 1 Cebola Picadinha
– 1 Xícara de Chá de Azeitonas Verdes Picadas
– 1 Lata de Milho Verde
– 4 Colheres de Sopa de Cheiro-verde Picadinho
– Sal

Preparo
Leve ao fogo, a manteiga com os dentes de alho, a cebola picadinha e o azeite. Depois de dourado, junte as azeitonas picadas, o milho, o pimentão picadinho e o cheiro-verde. Junte então os biscoitos, retire do fogo e junte os ovos cozidos picadinhos, o parmesão ralado e sal a gosto.