Arroz de Forno à Parmegiana
Arroz de Forno à Parmegiana Ingredientes: 100 g de presunto picado 100 g de mussarela picada 2 xícaras de arroz cozido do dia anterior 3 colheres de sopa de queijo ralado Salsa picada Manjericão...
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Filé à Parmegiana
Filé à Parmegiana Ingredientes: 150g – Filé Mignon 60g-Queijo prato fatiado 175g- Molho de Tomate 30g-Parmesão ralado Farinha de trigo para empanar Farinha de rosca para empanar Modo de preparo: Amacie o filé dando...
Bife à Parmegiana
ientes: Bifes: 500g de bife de coxão mole (ou patinho,alcatra…) 2 dentes de alho sal e pimenta do reino a gosto Para empanar: 2 ovos Aproximadamente 1 xícara (chá) farinha de trigo Aproximadamente 1...
Parmegiana no palito
Parmegiana no palito Ingredientes: 1 paillard de filé mignon com 180g cada 3 fatias de mussarela fatiada (ou 90g) ½ xicara de chá de molho de tomate caseiro 1 colher de sopa de parmesão...
