Medalhão molho roti com risoto de rúcula e agrião Ingredientes: 200g- Filet Mignon 50g-Rúcula 50g-Agrião 80ml-Molho Roti 20g-Manteiga 60g-Parmesão 20g-Sal 100g-Pimenta do reino 100g-Arroz arbóreo pré cozido 100ml- Caldo de legumes Modo de...
Medalhão de Mignon Grelhado com Penne Ingredientes: 400g-Macarrão penne cozido 4-Medalhões de filé mignon Azeite de coco Requeijão Queijo Gorgonzola Tomate cereja Pimenta de cheiro Modo de preparo: Em uma frigideira pré-aquecida coloque o...
Receita de Medalhão de Carne de Sol preparada pelo chef Manoel Bezelga no Programa Espaço Gourmet com Lia Formiga
