Dica de Leitura
No livro ,DICIONÁRIO GASTRONÔMICO PIMENTAS COM SUAS RECEITAS, traz aos aficionados por pimentas e aos mestres-cucas das horas vagas, uma oportunidade de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a...
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A dica de leitura desta semana traz o livro – “Chefs – Técnicas e Equipamentos”. Com este livro, você vai além de simplesmente cozinhar: o capítulo equipamentos apresenta os acessórios disponíveis no mercado para...