Ingredientes
• 1 peça de carré de cordeiro (em tiras finas)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda
• Azeite para fritar
Modo de preparo
– Tempere o carré com sal, pimenta e mostarda.
– Deixe descansar por 10 minutinhos.
– Aqueça uma frigideira com azeite e frite as tiras até dourar.
– Sirva bem quentinho e aproveite essa explosão de sabor!