Torta de pão amanhecido
Ingredientes:
-4 a 6 pães do tipo francês amanhecido -Cerca de 1 xícara de chá de leite (para molhar o pão) - 6 ovos -1 colher de sopa de orégano/ Sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 pote de requeijão -2 tomates médios picados - 200 gramas de presunto ralado 300 gramas de queijo mussarela ralada
Modo de Preparo:
Corte os pães em fatias (cerca de 2 a 3 cm)
Molhe eles no leite (retire o excesso), transfira para uma forma untada, forrando todo o fundo dela e reserve.
Em um recipiente grande, adicione os ovos, o orégano, o sal e a pimenta. Misture bem.
Acrescente o requeijão. Misture.
Coloque os tomates, o presunto, o queijo e misture novamente.
Despeje esse recheio por cima da camada de pães, espalhando bem e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 25 minutos
