Bacalhau ao Azeite

Ingredientes
– 800 Gr de Bacalhau
– 300 Ml de Azeite de Oliva
– 4 Batatas Inglesas
– 2 Tomates Grandes
– 2 Cebolas Grandes
– 1 Pimentão Grande
– 4 Ovos
– 1 Copo com Azeitonas

Preparo
Coloque de molho o bacalhau, depois desfie; Fatie a batata e cozinhe; Corte em rodelas: os tomates, cebolas, pimentão e ovos; Prepare as camadas, com bacalhau e os demais ingredientes, por último coloque o azeite e leve ao forno na temperatura média até secar o líquido e ficar dourado. Pronto para servir, acompanhamento, arroz branco.