Filé de Salmão
Ingredientes:
Filé de Salmão
Tempero para peixes
Sal
Azeite
Modo de preparo:
Tempere o filé de salmão com tempero para peixe e sal. Numa frigideira com azeite sele o filé até adquirir uma consistência macia.
Purê de Abóbora
Ingredientes:
Abóbora
Mix de ervas finas
Sal
Azeite
Cebola
Alho
Creme de leite
Queijo coalho ralado
Modo de preparo:
Tempere a abóbora com sal e mix de ervas. Coloque em uma forma e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno, amasse a abóbora. Reserve. Numa frigideira com azeite refogue cebola, alho . Adicione a abóbora , o creme de leite e finalize com o queijo coalho ralado.
Creme de Espinafre
Ingredientes:
Cebola roxa
Azeite
Espinafre
Sal
Mix de ervas finas
Creme de leite
Noz Moscada
Modo de preparo:
Numa frigideira com azeite refogue a cebola , adicione as folhas de espinafre . Tempere com sal e mix de ervas. Coloque o creme de leite. E para finalizar noz moscada.
