Camarão Scampi
Ingredientes:
6 Camarões grandes
30ml de vinho branco seco
200 de massa fettuccine
100g de molho branco
30g de parmesão
40g de requeijão
1 limão siciliano
Salsinha
Pimenta do Reino
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite e leve ao fogo. Acrescente o alho e refogue. Adicione o camarão e refogue por alguns minutos. Tempere com o sal. Assim que os camarões estiverem cozidos, retire a frigideira do fogo, misture o suco e as raspas da casca do limão, a salsinha e salpique com pimenta e o molho branco.. Misture o macarrão cozido no camarão e sirva!
