Quiche no pão
Ingredientes
8-Fatias de pão de forma
200g-Caixa de creme de leite
50g-Xícara (chá) de presunto picadinho
100g-Xícara (chá) de muçarela ralada no ralo grosso
1-Ovo
Cheiro-verde picadinho
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Com um rolo, amasse, uma a uma, 8 fatias de pão de forma sem casca. Transfira as fatias para forminhas individuais apertando com os dedos. Em seguida, coloque com uma forminha menor pressione sobre cada fatia de pão modelando as cestinhas. Em seguida leve para assar no forno médio preaquecido a 180°C por 5 minutos. Retire do forno e reserve.
Em uma frigideira, coloque 1 caixinha de creme de leite e leve ao fogo médio até aquecer. Retire do fogo, adicione ½ xícara (chá) de presunto picadinho, 1 xícara (chá) de muçarela ralada no ralo grosso e misture até a muçarela derreter. Acrescente 1 ovo, cheiro-verde picadinho, sal e pimenta-do-reino e misture. Coloque esta mistura sobre as fatias de pão e leve novamente ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.
