A coquetelaria está crescendo cada vez mais no Brasil. Presente na maioria das festas, a técnica de misturar bebidas e criar novos sabores passou a ser uma arte, com cursos de aprimoramento e métodos para atingir um grau de qualidade cada vez maior.
Além do processo, fundamental para criar uma bebida de sucesso, é preciso também ousar nos ingredientes e inventar novos e diferentes sabores.
A caipirinha já se tornou uma das principais bebidas feitas pela coquetelaria e uma marca do Brasil, sendo apreciada por muitas pessoas, principalmente pelos estrangeiros. Geralmente, a bebida é feita com vodka ou pinga e limão, morango, kiwi ou maracujá.
Entretanto, novos ingredientes foram incorporados para criar sensações diferentes e uma bebida completamente distinta. Um desses ingredientes é o … pimentão!
Com sabor marcante, o pimentão é responsável por dar um toque especial à caipirinha. Confira agora como fazer.
Ingredientes:
60 ml de rum
1 ½ colher de sopa de açúcar
2 fatias de cada tipo de pimentão verde, amarelo e vermelho.
Modo de preparo:
Copo caldereta. Colocar dentro da coqueteleira as fatias de pimentão e o açúcar. Macerar bastante, depois colocar o gelo e por fim o rum. Bata bem os ingredientes e coloque no copo.
Lembre-se: se beber, não dirija!
