Ingredientes:
300 g de bolacha tipo maisena
200 g de chocolate 28% cacau
100 g de chocolate 70% cacau
½ xícara de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite
1 caixa de morangos
Modo de preparo:
Massa
Triture as bolachas no processador até virarem uma farinha fininha. Acrescente à manteiga previamente derretida e misture até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma de fundo removível e deixe na geladeira por 30 minutos.
Recheio
Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e misture bem.
Montagem
Deixe o creme esfriar um pouco e coloque sobre a massa. Decore com os morangos inteiros ou cortados da forma que preferir. Se quiser, triture castanhas e jogue por cima. Deixe na geladeira por aproximadamente duas horas.
