Ingredientes:
Talharim fresco
350g-Queijo parmesão
350g-Catupiri ou requeijão cremoso
350g-Queijo prato
350g-Queijo coalho
300ml-Leite
1-Lata de creme de leite sem o soro
Pitada de nos moscada a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o talharim conforme as instruções da embalagem. Em seguida, em uma panela média, coloque o leite , o queijo parmesão , o coalho, prato e o requeijão. Mexa bem , até formar uma mistura homogênea. Para finalizar , desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a noz moscada.
Montagem:
Coloque o talharim em um prato e finalize com o molho quatro queijos.
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