Ingredientes:
300g-Quinoa tempero da vovó
150g- Champignon tempero da vovó
100g- Tomate seco desidratado tempero da vovó
100g-Cenoura em flocos tempero da vovó
50g- Pimentão vermelho em flocos tempero da vovó
2-Caldos de legumes
100ml-Vinho branco seco
1-Creme de leite
Alho frito em flocos tempero da vovó
Modo de preparo:
Dissolva o caldo de legumes em 600 ml de água .Deixe ferver e adicione a quinoa por 15 minutos. Com uma peneira retire a quinoa e reserve o caldo. Em uma panela , coloque um pouco de azeite, depois coloque a quinoa, a cenoura, o pimentão , o tomate seco. Mexa e aos poucos adicione o caldo .Por último acrescente o champignon e o creme de leite . Para finalizar decore com alho frito .
