Lagarto ao molho de cerveja e creme de cebola
Ingredientes:
1-Peça inteira de lagarto de aproximadamente 1,2kg
1-Lata de molho de tomate
1-Pacote de sopa de cebola
350 ml- Cerveja preta
Pães
Alface
Modo de preparo:
Tempere o lagarto com sal e com a sopa de cebola. Em seguida, em uma panela de pressão coloque o molho de tomate e a cerveja preta. Leve ao fogo por 15 minutos. Desfie a carne e monte o sanduíche colocando carne e alface a gosto.
