PERNIL
Ingredientes:
-1 pernil de leitão
-2 cebolas inteiras
-1 pimentão inteiro
-1 cabeça de alho
-1 tomate inteiro
-Pimenta de cheio
-1 copo de cerveja
-Vinagre
-Sal a gosto
-Pimenta mista muida a gosto
-Colorau a gosto
Modo de preparo:
Em uma assadeira coloque o pernil com sal, pimenta mista e o colorau. Em seguida bata todos os outros ingredientes no liquidificador depois é só despejar por cima do pernil e leva para o forno por volta de 8hs.
