•Ingredientes
1 coco
200g de açúcar
4g de sal
1 maracujá
•Modo de Preparo
Com o coco já ralado coloque na panela juntamente com o açúcar depois mexa bem até aparecer um líquido, em seguida acenda o fogo, com o fogo já aceso deixe cozinhar bem, não é necessário colocar água, a não ser que esteja seco. Apos acrescente o sal e mexa, depois acrescente a popa do maracujá mexa bem. Nessa etapa você já vai ter uma cocada já quase formada. Deixe mais um tempinho no fogo e cheque a consistência dela antes de apagar o fogo se já tiver bem pastosa, sem muito líquido, e a cocada já vai estar pronta.
