Pão de Mel
Ingredientes:
150g de mel
150ml de leite integral
½ colher de sopa de canela em pó
½ colher de sopa de cravo em pó
3 ovos médios
85g de açúcar mascavo
½ colher de baunilha
80ml de óleo
200g de farinha de trigo peneirada
½ colher de sopa de fermento
½ colher de sopa de bicarbonato
Modo de Preparo:
Coloque o leite, o cravo e a canela em uma panela e leve ao fogo. Quando levantar fervura desligue o fogo e acrescente o mel e mecha. Reserve para esfriar. No liquidificador coloque os ovos, a essência de baunilha, o açúcar mascavo, o óleo e a mistura que estava reservada. Bata tudo no liquidificador por +ou – 1 minuto. Em um bowl coloque a farinha peneirada, o cacau, o fermento e o açúcar mascavo e o bicarbonato. Coloque a mistura que foi batida no liquidificador e misture tudo. Depois vá colocando na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por mais ou menos 20 minutos.
Convidada: Francisca Silva – @_francakes_
