Espaguete com Camarão
Ingredientes:
1 pacote de Espaguete Konjac
100g de camarão (para fazer a pastinha)
3 camarões grandes com rabo
Salsa e coentro picados
Tomilho
1 dente de alho grande
Raspas de 1 limão siciliano
1 col sopa de shoyu de coco ou macrobiótico
120ml de creme de leite fresco
Parmesão para finalizar
Modo de Preparo:
Pique os camarões e faça uma pasta, tempere essa pasta a gosto com tomilho, ervas frescas, raspas de limão siciliano. Coloque azeite em uma panela e refogue o alho, em seguida coloque o camarão grande e reserve, depois na mesma panela coloque a pastinha de camarão e acrescente creme de leite e shoyu até engrossar. Molho pronto, agora é só finalizar com a massa konjac e se servir.
Convidada: Dra. Maria Silva – Clínica Maria Silva
