Bolo com massa amanteigada e cobertura de café
Ingredientes:
Massa
06 ovos
300g de margarina
1 caixa de creme de leite
1 xícara e meia de açúcar
2 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento
Para cobertura:
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de Nescafé
2 colheres de chocolate 50% cacau
Modo de Preparo:
Primeiro eu bato a margarina com o açúcar até obter um creme branco, começo a adicionar os ovos um a um na batedeira quando a mistura fica bem homogênea, eu desligo a batedeira e começo o processo manual, colocando a farinha de trigo peneirada e adicionando o creme de leite, depois de tudo misturado eu adiciono o fermento e está pronto. Para a cobertura coloque todos os ingredientes na panela e combine, depois de ficar homogêneo ligue o fogão e deixe em temperatura média até ficar em ponto de cobertura.
Receita por Nayara Kelle: Participante do Meu Bolo é um Sucesso
