Empadinha de Abobrinha
Ingredientes:
-1 abobrinha ralada
-1 xícara de couve flor triturada
-1 tomate
-1 cebola
-Cheiro verde a gosto
-2 ovos
-1 pitada de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ovos e misture todos os outros ingredientes picados e por último o fermento em pó. Distribua a massa em forminhas de empada de untadas ou as de silicone. Leve ao forno em 200 graus por aproximadamente 20 minutos. Rende aproximadamente 10 unidades pequenas. Se quiser pode consumir a receita toda, pois a quantidade de proteína está ajustada na receita de acordo com o planejamento.
Convidada: Dra. Maria Silva – Clínica Maria Silva
