Ingredientes:
Para massa:
500g de farinha integral
500g de farinha de trigo
1 ovo
5 g de fermento seco
50 g de azeite
500 g de agua
20 g de sal
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes secos. Agregue os líquidos e inicie o processo de sova da massa até formar uma massa lisa. Após deixe a massa fermentar por 2 horas. Abra a massa com o rolo e leve ao forno numa forma de pizza para pré- assar por 5 minutos. Use os ingredientes de sua preferência para rechear a pizza e leve ao forno.
