Creme de chocolate
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (365 gramas)
2 colheres (sopa) de manteiga
200 Chocolate meio amargo (70% cacau)
1 xícara de creme de leite fresco granulado de chocolate para finalizar
Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo até obter um creme liso. Abaixe a chama, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais cinco minutos. Distribua entre potinhos de servir. Leve-os à geladeira por uma hora. Finalize com o granulado e sirva.
