Salmão grelhado ao molho de maracujá e arroz negro


Receita de Arroz Negro

Ingredientes:

1/2- Xícara de arroz negro
1-Colher de azeite de oliva
Água quente
250g – Queijo branco cortados em cubos
Sal
Alho
Tomate

Modo de preparo:

Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver ao ponto, adicione os cubos de queijo e tomate . Misture os ingredientes . Sirva quente.
Salmão com molho de maracujá e castanha

Ingredientes:

1 peça de salmão

Para o Molho

Maracujá
Água
Alcaparra
Castanha

Modo de preparo:

Leve o salmão ao forno por 30 min, envolto ao papel alumínio , após o término desse tempo retire o papel e despeje o molho sobre o salmão , levando novamente ao forno até dourar. As castanhas devem ser trituras para serem adicionadas ao molho.

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