O Pão de Alho é o melhor acompanhamento que um churrasco pode ter. Ok, a maionese também é fundamental, mas a aquela textura crocante, o queijo derretido e gostinho de alho são simplesmente divinos. Confira a receita, faça e deixe seu churrasco ainda melhor.
Ingredientes
6 pães franceses (médios)
1 vidro pequeno de maionese
2 colheres de sopa de alho picadinho
1 colher de sopa não muito cheia de orégano
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta. Reserve. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado). Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães.
Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado. Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados. Depois é só servir durante o churrasco.
