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Curry

A cúrcuma é um dos ingredientes básicos desse tempero indiano, que, dependendo da região, também combina galanga (uma raiz da família do gengibre), erva-cidreira, coentro, cominho, cardamomo, noz-moscada, manjericão, páprica e pimenta preta. Nesse...

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Pimenta-caiena

Supera a dedo-de-moça e outras pimentas vermelhas em capsaicina – substância termogênica que agita o metabolismo. Rica em antioxidantes e anti-inflamatórios, ainda ajuda a eliminar toxinas, o que também facilita a perda de peso....

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Gengibre

  São duas as substâncias responsáveis pela ação termogênica dessa raiz: gingerol e sogaol. Bônus: impede a formação de gases. Contraindicação: não tem. Pode ser consumido até por mulheres gestantes para combater o enjoo....

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Pimenta dedo-de-moça

É uma das especiarias com maior poder de fogo contra as gordurinhas. Faz o metabolismo colocar o pé no acelerador, aumentando a queima de calorias. A pimenta também inibe a formação de novos depósitos...

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