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Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás Ingredientes: 4-Colher de sopa de azeite 2-Dentes de alho 1-Xícara de cebola em tiras 400G-Bacalhau em lascas 4-Ovos batidos 2-Xícaras de batata palha Sal a gosto Pimenta a gosto Salsinha fresca...

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Caponata

O amor e admiração que tenho pela gastronomia italiana é fato Isso se deve, não somente por esta escola de cozinha saber explorar com maestria o sabor dos alimentos através da simplicidade, mas também...

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Salada de atum com gergelim

Salada de atum com gergelim Ingredientes: 1 pedaço de atum (150 g) Lojão do Peixe 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre picado 3 salsa picados Suco de ½ limão 1 colher (chá)...

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Risoto de Salmão

Risoto de Salmão Ingredientes: 1/2 casca de limão 1 folha(s) de louro 1 punhado(s) de salsa 1 copo(s) de vinho branco seco 1 unidade(s) de cebola descascada e picada 1 casca ralada de limão...

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