Moedores de pimenta
Eu não abro mão de pimenta moída na hora, fresquinha. “Tem outro sabor”, lembra. A pimenta-do-reino comprada já moída perde seus óleos essenciais e, com eles, vai embora boa parte do sabor. A dificuldade...
Filé de frango com damasco
Filé de frango com damasco Ingredientes: 300g-Peito de frango em cubos (temperado com sal e pimenta) 100g-peito de peru defumado em tirinhas Castanha triturada Azeite Para o molho: 2-Colheres de sopa de manteiga 100g-Damasco...
Mini sobremesa de damasco e ameixa
Mini sobremesa de damasco e ameixa Ingredientes: 2-Latas de Leite Condensado 1 ½ -Lata de leite líquido 300g-Ameixa sem caroço em calda 300g-Damasco picado 1-Creme de leite 4-Gemas 2-Colheres de amido de milho Modo...
