Salada simples, nutritiva e leve com follhas, queijo minas, tomate, cebolinha e castanha do caju.
Utilize alface ou folhas de sua preferência. Nessa salada eu usei alface crespa e alface mimosa e forrei o prato com elas.Coloque cubos de queijo minas fresco e tomate em cubinhos por cima das folhas.Tempere com cebolinha verde fresca picadinha e salpique castanha de caju picada a gosto.
Sirva com molho de mel e mostarda ou outro do seu agrado.
