Molho pesto de brócolis com grão-de-bico
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de brócolis cozido
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
7-10 folhas de manjericão (ou 1 col sopa de manjericão desidratado)
Sal rosa do himalaia a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes do molho no processador ou mixer. Aqueça antes de servir com um macarrão, peixe ou frango.