São Paulo vai ter Circuito Apimentado
No período entre 17 e 27 de outubro de 2013, na capital paulista, seis restaurantes típicos estarão integrando um circuito de harmonização de receitas condimentadas com vinhos da região de Pfalz, Alemanha. Este terroir proporciona vinhos de características apropriadas para esta oportunidade.
O evento organizado pelo site Olhar Turístico, com apoio da Importadora Weinkeller reúne condimentos e especiarias de diferentes países e regiões para esta harmonização por contraste.
Os comensais poderão provar diferentes pimentas, ervas raízes e temperos de diversas gastronomias como a mexicana, a tailandesa, a indiana, a baiana, a peruana e a amazonense.
Os restaurantes participantes são o Obá (Mexico, Thailandia, Italia, Brasil), o Chifa Wok (Peru), o Samosa & Co (India), o Amazônia (Amazonas), o Escondidinho da Amada (Bahia), o Tomates e Bananas (Frutos do Mar) e o Tiger (Thailandia).
