Lasanha de frigideira
Ingredientes:
1 quilo de carne moída
2 cebolas
6 dentes de alho
500 ml de água
1 pacote de massa para lasanha
700 gramas de queijo muçarela fatiado
300 gramas de presunto
2 pacotes de molho de tomate pronto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Corte a cebola e o alho em cubos pequenos e refogue-os numa frigideira grande. Em seguida, coloque a carne moída e mexa até dourar.
Acrescente a água para cozinhar a carne. Adicione a pimenta-do-reino e o sal a seu gosto. Após 25 minutos, baixe o fogo e coloque as folhas da massa de lasanha partidas ao meio. Deixe cozinhando por 5 minutos junto com a carne.Então coloque o presunto sobre a massa e, depois, o queijo. Repita o processo, sobrepondo camadas. Por cima, coloque o molho de tomate. Desligue o fogo e deixe tampado por mais 2 minutos.
