Arroz de Costelinha
Ingredientes:
6 Costelinhas
50g de Bacon
½ Cebola Triturada
2 Dentes de Alho
1 xícara (chá) de Arroz
Sal
Pimenta do Reino
2 xícaras (chá) de Água
½ colher (chá) Açafrão da Terra
1 xícara (chá) e Cenoura
1 Xícara (chá) de Vagem Macarrão
Modo de preparo:
Em uma frigideira bem quente doure as costelinhas (previamente temperadas com sal, pimenta e limão) aos poucos para que fiquem bem douradas,
Junte o Bacon Picado, ½ Cebola, 2 Dentes de Alho e 1 Xícara de Arroz e Misture bem. Adicione o Sal, pimenta do reino e 2 xícaras de água, misture, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Adicione ½ colher (chá) de Açafrão da Terra, Cenoura em cubos, Vagem Picada e misture bem, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque e aproveite.
