Camarão no espeto

Ingredientes

1 kg de camarão rosa médio, limpo e com cauda
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de suco de limão
2 dentes de alho amassados
1/3 xícara de chá de salsa (ou salsinha) bem picada
Modo de preparo
Numa tigela, tempere o camarão com o sal, o azeite, o suco de limão e o alho. Reserve por 15 minutos. Passe o camarão pela salsa para cobri-lo bem. Aqueça a grelha. Monte os espetos. Grelhe por 15 minutos, virando de vez em quando, ou até o camarão ficar macio. Sirva os espetos ainda quentes.