Hambúrguer de aveia
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha ou semente de linhaça
12 colheres de sopa rasas de aveia
2/3 de copo d’água
Molho de soja (shoyu) a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Gordura vegetal ou azeite para untar
Modo de preparo:
Junte a farinha ou semente de linhaça à água e deixa descansar por aproximadamente quinze minutos. Junte todos os ingredientes com as mãos, numa vasilha (com exceção do gordura vegetal ou azeite) .Coloque a gordura vegetal ou azeite numa frigideira e espere alcançar uma temperatura
significativamente quente . Faça bolinhas pouco menores que um punho fechado com a massa preparada anteriormente e achate com as palmas da mãos com o intuito de adquirirem o formato de um disco, em seguida colocando para fritar na frigideira já aquecida. Frite por aproximadamente um minuto de cada lado, ou até os discos adquirirem uma cor ligeiramente dourada, e deixe descansar num recipiente forrado com papel toalha
