Trança de leite condensado
Ingredientes:
15 gramas de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
1 lata de leite condensado e mais um pouco a gosto para regar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC. Dissolva o fermento no leite com o açúcar, junte os ovos, o leite condensado e o óleo. Misture bem.Aos poucos, adicione a farinha de trigo e trabalhe a massa até ficar homogênea. Cubra-a e deixe descansar até dobrar de tamanho. Amasse novamente e forme a trança. Coloque-a numa assadeira levemente untada e leve ao forno durante 45 minutos ou até dourar. Ainda quente, regue com o leite condensado.
