Ingredientes
– 3 Colheres de Sopa de Óleo
– 500 Gr de Patinho Cortado em Fatias Finas
– 1 Prato de Sobremesa de Cenoura Cortada em Fatias
– 1 Prato de Sobremesa de Pimentão Verde
– 1 Prato de Sobremesa de Cebola
– 1 Prato de Sobremesa de Repolho
– 4 Colheres de Sopa de Molho de Soja
– 1 Pitada de Glutamato de Sódio
– 3 Colheres de Açúcar
– 100 Ml de Água com duas Colheres de Amido de Milho Diluídas
Preparo
Aqueça o óleo e junte a carne. Deixe dourar. Abaixe o fogo e cozinhe até a carne ficar macia. Junte a cenoura e cozinhe por cinco minutos. Acrescente o pimentão verde, a cebola o repolho e a mistura de amido com água. Cozinhe por mais cinco minutos e adicione o molho de soja e o glutamato de sódio. Corrija o sal e sirva.
Dica: você pode incrementar o prato com legumes variados, como vagem, acelga e broto de feijão.
