Ingredientes:
⁃ 30 g de shiitake desidratado
⁃ 2 dentes de alho picados
⁃ 1 colher (sopa) de azeite
⁃ 2 colheres (sopa) de shoyu
⁃ Cebolinha picada a gosto
⁃ Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho. Acrescente o shiitake e refogue por alguns minutos. Adicione o shoyu, misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Finalize com cebolinha picada e sirva.
