Burgaralho
-180 gramas de blend bovino 70% acém e 30% peito
-1 rodela de tomate
-2 colheres da pasta de alho
-Pão francês redondo
-1 colher de manteiga
Modo de Preparo:
Em uma frigideira bem quente frite o hambúrguer com um fio de óleo, tempere com sal e pimenta-do-reino por 5 minutos, depois vire o hambúrguer, e acrescente a pasta de alho sobre a carne.
Enquanto isso, doure na frigideira uma rodela de tomate e chapeia o pão com manteiga.
Para finalizar, monte o hambúrguer com pão, pasta de alho, a carne, uma rodela de tomate e pronto!
Convidado: Danilo Pierote – Tortugo
