Picadinho de frango com legumes
Ingredientes:
500 g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola média cortada em cubos
3 dentes de alho amassados
2 xícaras de chá de jardineira de legumes congelada
1/2 lata de tomates sem pele
1 colher de sopa de azeite
Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.Acrescente o frango e deixe grelhando em fogo baixo, mexendo para não grudar.Com o frango já cozido, acrescente a jardineira de legumes e os tomates sem pele.Acerte o sal e deixe ferver.Desligue o fogo, finalize com o cheiro verde picado e sirva em seguida.
